1.交货时间:2024-2025学年(即合同签订之日起一年),每日按时完成供货(具体时间以签订合同为准)
2.交货地点:招标人指定地点
3.付款方式: 货款为每月结算一次。甲乙双方共同核对上个月供货数量和货款总额,核对无误后,采取转账的方式一次性结清乙方货款。
4.质量要求:供应商必须按照采购人要求提供供应货物必要品种的检疫检测报告、蔬菜农药残留化验单等证明材料,采购人有权对不符合质量要求的货物予以退货或要求换货,供应商应按要求及时补货。冻品在化冰后发现质量问题供应商核实后应予退货。
5.供货要求:运输和包装:供应商应针对本项目配备专业配送人员和专用配送车辆,配送人员需持有有效期内的健康证(包括司机),并建立货物运输车辆的定期消毒制度,避免在运输过程中出现交叉污染及货物安全性出现问题。用于货物包装的材料必须清洁、无污染。货物的包装和标签必须符合相应的规定和要求。用于盛放货物的容器要清洁、干燥、牢固、无异味、无霉变现象,食品包装符合有关法规、标准的要求,包装完好无破损。包装费用由供应商承担。运输工具应清洁卫生无污染;运输途中严防日晒、雨淋,注意通风散热;装卸过程严防机械损伤。运抵后,由供应商负责将货物按照需求搬运至各库房。运货费用:送货过程中产生的所有费用由供应商承担。
★货物技术参数:
(1)大米必须是上一年或当年种植并收割的稻谷加工而成的一级粳米,符合国标一级质量标准。符合中华人民共和国国家标准(GB/T1354-2018)大米,(优质大米质量指标---优质粳米一级)。
(2)面粉必须符合国家标准(GB/T1355-1986)一级通用型小麦粉,优质、松散不结团,粉粒细软滑均匀,有正常光泽、无异味、无结块。符合农药、重金属残留最新国家标准要求。
(3)所有的食用油必须符合国家卫生标准和质量要求,必须具有“SC”食品生产许可证。豆油必须为非转基因且独立包装的优质产品。
(4)杂粮挂面类必须满足行业的相关要求。
(5)所有的调料干菜必须符合国家卫生标准和质量要求。糖、味精、酱油、醋、豆制品、生粉等必须具有“SC”食品生产许可证。酱油、醋等必须为纯粮酿造。不含有转基因原材料。
(6)鱼、虾、贝、藻等鲜、冻水货物类必须符合GB 2733-2015国家标准,淡水鱼、虾、贝类必须鲜活,且符合食品卫生相关标准及法规要求,冷冻品须配冷藏车运输。
(7)豆制品必须保证新鲜,其中干豆腐、大豆腐、豆泡产品需保证当日生产。豆制品需干净、无灰尘、无异味;外形完整、美观、无破损;鲜豆腐需饱满、结实、颜色正常。豆制品应符合GB2712-2014标准。
(8)奶制品必须保证在保质期内,无脂肪凝结现象,牛奶成乳白色,均匀无分层,包装完好无损,生产日期不得早于送货日期三天。灭菌乳应符合GB25190-2010标准,发酵乳应符合GB19302-2010标准,调制乳应符合GB25191-2010标准。
(9)水果为新鲜水果,质量必须符合国家食品卫生管理规定;农药残留不得超过《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2016)国家标准;果形端正,大小均匀,无畸形果,带果柄,果实无萎蔫;果面新鲜洁净,无刺划伤,无压痕,无病虫害,无病斑,无腐烂;口感正常,具有水果特有的风味。
(10)预包装食品须保证规格品种完全符合采购人要求,包装规格、口味、种类齐全。保质期在3天以内的,必须是送货当天生产的货品。保质期在7天以内的,送货日不超过生产日两日。保质期在6个月以内的,送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的三分之二。6个月以上的,送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的二分之一。
(11)鸡蛋应蛋壳粗糙,色泽鲜明,表面干净,无任何斑点,斑块,鸡蛋敲击声音坚实,清脆似碰击石头,摇晃无响声,无异味或有轻微腥味,内容物透亮,呈淡椅红色。咸蛋应成蛋壳应完整,无裂纹,无破损,表面清洁,气室高度应小于了毫米,蛋白纯白,无斑点,细嫩,蛋黄色泽红黄,煮熟后黄中起油或有油析出,滋味威味适中,无异味,蛋壳无裂痕。
(12)蔬菜为新鲜蔬菜,质量必须符合国家食品卫生管理规定,农药残留不得超过《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)国家标准;不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜;蔬菜外表不得人为喷洒水分和有过多的虫孔;不得提供过长的菜头和菜根,蔬菜应当根据需求方要求出具农药残留检测报告。
(13)肉类应符合GB2707-2016食品安全国家标准,有卫生检疫部门加盖的卫生检疫合格印章。为供应当天屠宰,不得预冷带冰。感官正常,表皮无病状,肌肉无积血,肉质色泽光润有弹性,应当卫生干净,不得沾染毛发污血或其它污染物,气味正常。